Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

ras-alhanut - Glossari de sabors del món

Presentació
  • ca  ras-alhanut, n m
  • es  ras al-hanout
  • es  ras el hanout
  • fr  épices couscous
  • fr  ras el hanout
  • fr  ras-el-hanout
  • en  Ras el Hanout

Alimentació > Condiments

Definició
Barreja d'espècies en pols de composició variable, com ara clavell d'espècia, canyella i pebre negre, típica del Marroc i de Tunísia.