Back to top

Glossari de sabors del món

Presentació
  • ca  fònio, n m
  • es  digitaria
  • es  digitaria banca
  • es  fonio
  • es  mijo fonio
  • fr  fonio
  • fr  fonio blanc
  • en  acha
  • en  fonio
  • en  fonio millet
  • en  fundi
  • en  hungry rice

Alimentació > Cereals i derivats. Productes de pastisseria

Definició
Gra d'una planta herbàcia anual de la família de les gramínies, originària de l'Àfrica occidental, utilitzat en l'alimentació humana.