Torna a la llista de diccionaris en línia

Química analítica

Presentació

Cerca bàsica

Cerca avançada

Imatge de resultat en el cercaterm
Imatge de resultat en el cercaterm
  • ca  alquí, n m
  • es  alquino, n m
  • en  alkyne, n

Química orgànica

Definició
Cadascun dels hidrocarburs alifàtics acíclics que presenten un enllaç triple carboni-carboni, de fórmula general CnH2n − 2.

Nota

  • Es presenten com a isòmers de funció dels cicloalquens.

    El més simple dels alquins és l'acetilè.

    Aquesta sèrie homòloga es caracteritza per l'addició electròfila que pateixen els alquins, com també els passa als alquens. En aquesta addició electròfila es formen quatre nous enllaços simples, de tipus σ (vegeu la imatge 1). Es diferencien dels alquens perquè els alquins addicionen dues molècules de reactiu, per bé que, en condicions adients, és possible que només n'addicionin una. També es diferencien perquè, amb l'excepció de la hidrogenació, els alquins són menys reactius que els alquens. Així, per exemple, per a la hidròlisi es necessita la presència d'un catalitzador, el qual permet obtenir alcohols interns. La cloració permet obtenir cloroalcans i cloroalquens.

    Els alquins són susceptibles de polimeritzar-se i de condensar-se amb amines, aldehids i cetones.

    Els alquins terminals, que tenen el triple enllaç a l'extrem de la cadena, presenten un comportament àcid, ja que quan reaccionen amb el sodi metàl·lic i amb altres bases fortes com l'amidur de sodi (Na+ NH2−), alliberen l'hidrogen terminal en forma de H2(g) segons 2 RC≡CH + 2 Na → 2 RC≡C− Na+ + H2(g). En arrencar l'hidrogen àcid d'un alquí s'obté l'anió acetilur corresponent (RC≡C−), el qual és molt reactiu. L'anió generat a partir d'un alquí pot actuar com a nucleòfil en substitució nucleòfila, i permet, així, obtenir compostos amb un enllaç triple (vegeu la imatge 2).

    Rarament els alquins es troben en la natura.
  • ca  grup alquil, n m
  • ca  alquil, n m sin. compl.
  • es  grupo alquilo, n m
  • en  alkyl group, n

Química orgànica

Definició
Cadascun dels substituents o radicals orgànics alifàtics que resulten de l'eliminació d'un hidrogen en un alcà, de fórmula general −CnH2n + 1.

Nota

  • És un grup alquil l'etil (CH3CH2−).

    Els substituents alquil poden ser una ramificació d'un hidrocarbur, i també poden ser una part del grup carboxilat d'alquil propi dels èsters (RCOOCH2CH3) o una part, ja sigui principal o una ramificació, d'altres compostos orgànics, com de la cetona alquiletílica (RCOCH2CH3), la cetona dietílica ((CH3CH2)2CO) o l'èter etílic ((CH3CH2)2O).

    Vegeu també grup aril.
Imatge de resultat en el cercaterm
Imatge de resultat en el cercaterm
Imatge de resultat en el cercaterm
  • ca  alquilació, n f
  • es  alquilación, n f
  • en  alkylation, n

Química orgànica

Definició
Procés d'introducció d'un grup alquil en una molècula orgànica.

Nota

  • L'alquilació pot tenir lloc sobre un àtom de carboni, de nitrogen, d'oxigen o de sofre. Els principals reactius alquilants són els halurs i els sulfats d'alquil; més rarament, ho són les olefines i els alcohols, i, en casos particulars, ho és el diazometà.

    Les alquilacions són molt nombroses i diverses en mecanismes. Alguns exemples importants són, entre altres, l'alquilació dels hidrocarburs aromàtics per reacció de Friedel i Crafts, l'alquilació de l'amoníac i les amines, l'alquilació dels enolats alcalins (síntesi amb compostos β-dicarbonílics) i l'alquilació dels alcohols, fenols i tiols per a obtenir èters i sulfurs (vegeu les imatges 1 i 2).

    En la refinació del petroli, l'alquilació es duu a terme entre una olefina de baixa massa molecular, que normalment és un butè, i una isoparafina, que normalment és un isobutà, per a obtenir una isoparafina de massa molecular superior, molt adequada per a gasolines d'alt índex d'octà (vegeu la imatge 3). Aquest procés es va desenvolupar a partir de la Segona Guerra Mundial per a obtenir combustible d'aviació.

    Un exemple de reacció és CH3CH2CH=CH2 + CH3CH(CH3)CH3 → CH3(CH2)4CH(CH3)CH3. La reacció té lloc a través de carbocations. Com a catalitzador s'empra l'àcid sulfúric o bé l'àcid fluorhídric amb molt poca aigua. Es requereix una forta agitació per a mantenir tots els components barrejats. El procés té lloc a baixa temperatura, entre 4 i 30 ºC, i a la pressió adequada per a tenir tots els components en fase líquida. L'olefina, que en aquest procés es considera la matèria primera, prové de la fracció C4, un cop separats els seus components.

    L'isobutà pot provenir de moltes unitats de la refineria, com els hidrocraqueigs, els craqueigs catalítics o els craqueigs reformats, i, en alguns casos, es produeix mitjançant la isomerització del butà. El procés genera l'alquilat compost per molècules ramificades de 5 a 9 àtoms de carboni, que s'afegeix a la mescla de gasolines. Com a subproductes se separen el propà, el butà i un líquid viscós similar al quitrà, que conté anells alicíclics complexos.

    Els processos industrials més usats són el procés Phillips i el procés UOP, que usen fluorur d'hidrogen, i el procés Exxon amb àcid sulfúric.
  • ca  grup alquinil, n m
  • ca  alquinil, n m sin. compl.
  • es  grupo alquinilo, n m
  • en  alkynyl group, n

Química orgànica

Definició
Cadascun dels substituents o radicals orgànics alifàtics que resulten de l'eliminació d'un hidrogen en un grup alquil.
  • ca  alúmina, n f
  • es  alúmina, n f
  • en  alumina, n
  • for  Al2O3

Química inorgànica

Definició
Òxid d'alumini sòlid de duresa molt elevada, número 9 de l'escala de Mohs, que té un punt de fusió de 2 030 ºC i un punt d'ebullició de 2 250 ºC.

Nota

  • L'alúmina és difícilment soluble tant en els àcids minerals com en els àlcalis.

    Existeix a la natura en forma anhidra i cristal·lina (en aquest cas, rep el nom de corindó) i en forma hidratada a diversos graus (en aquest cas, rep el nom de alúmina hidratada).

    S'obté al laboratori en forma de pólvores blanques per calcinació de l'hidròxid d'algunes sals d'alumini. D'altra banda, mitjançant la reacció 2 AlF3 + B2O3 → Al2O3 + 2 BF3 s'obté en forma cristal·lina.

    L'alúmina obtinguda a baixa temperatura és àvida d'aigua i, com que és un òxid amfòter, és soluble tant en àcids (Al2O3 + 6 H+ → 2 Al3+ + 3 H20) com en àlcalis (Al2O3 + 2 OH− → 2 AlO2− + H2O). En el primer cas dona sals d'alumini i en el segon, aluminats.

    Escalfada per sobre de 800 ºC experimenta una transformació de l'estructura cristal·lina, augmenta de densitat i esdevé parcialment insoluble en els àcids i en els àlcalis i no s'hidrata amb facilitat (el corindó pertany a aquesta varietat).

    Tot i que l'alúmina es fa servir en diferents processos (fabricació d'alumini i obtenció d'abrasius, refractaris, peces ceràmiques, etc.), cal esmentar l'obtenció d'alúmina activada.
  • ca  alúmina activada, n f
  • es  alúmina activada, n f
  • en  activated alumina, n

Química inorgànica

Definició
Alúmina en forma granular, de porositat molt elevada i gran superfície específica, que manifesta una gran capacitat d'adsorció, especialment per l'aigua.

Nota

  • L'alúmina activada pot tenir una superfície específica de 100 a 400 m2/g.

    S'obté per deshidratació i posterior calcinació, al voltant de 500 ºC, de l'hidròxid d'alumini en un corrent de diòxid de carboni.

    Un cop saturada d'humitat, pot ser reactivada escalfant-la entre 180 ºC i 300 ºC, i el cicle d'adsorció-reactivació es pot repetir moltes vegades. Per aquesta raó, es fa servir com a absorbent de la fase líquida continguda en gasos i vapors i com a dessecant de determinats líquids.

    D'altra banda, també es fa servir com a catalitzador o com a suport de catalitzador, com a absorbent per a extreure el fluorur de l'aigua potable i com a fase estacionària en la cromatografia líquid-sòlid.
  • ca  alumini, n m
  • es  aluminio, n m
  • en  aluminium, n
  • sbl  Al

Química inorgànica

Definició
Element del grup 13, del període 3 i del bloc p de la taula periòdica dels elements, de nombre atòmic 13 i massa atòmica 26,9815.

Nota

  • Es coneixen fins a dinou isòtops de l'alumini, dels quals només un és estable, 27Al.

    Es presenta com un metall de color blanc argentat, dúctil i molt mal·leable, amb un punt de fusió de 660 ºC i un punt d'ebullició de 2 467 ºC.

    És el tercer dels elements i el primer dels metalls presents en l'escorça terrestre. Es troba en una gran varietat de minerals de composicions molt diferents.

    Per a la seva obtenció es fa servir principalment la bauxita, que es transforma en òxid d'alumini, el qual és sotmès a electròlisi dissolt en criolita fosa. D'aquí s'obté l'alumini que es deposa al càtode. Per a obtenir alumini d'alta puresa cal sotmetre'l a una segona electròlisi, Al2O3 • 3 H2O → Al2O3 + 3 H2O i Al2O3 (Na3AlF6) + 3 C (elèctrode) → 2 Al + 3 CO.

    Químicament, l'alumini és un element molt reactiu. No reacciona amb l'aire sec, però s'oxida ràpidament amb l'aire humit i en contacte amb l'aigua, per bé que de seguida queda protegit per una capa d'òxid contínua, que és insoluble en aigua i impermeable. A temperatura alta, l'alumini crema violentament en oxigen i reacciona amb els halògens i el nitrogen. És atacat pels àcids, a excepció de l'àcid nítric, amb més o menys rapidesa, segons la natura de l'àcid i la temperatura. El seu fort caràcter electropositiu fa que sigui molt reductor i que redueixi un gran nombre d'òxids metàl·lics i l'aigua. El seu comportament àcid-base és amfòter.

    Presenta l'estat d'oxidació +3.

    És el segon metall en importància econòmica en el món després de l'acer. Els seus usos són molt variats. Així, en la metal·lúrgia es valora el fet que sigui un metall de baixa densitat i elevada resistència a la corrosió, sobretot si està anoditzat. També el fet que sigui fàcil d'emmotllar (alumini-silici, alumini-coure) i de forjar (alumini-magnesi) fa que es faci servir per a obtenir materials resistents i lleugers, tant d'alumini pur com en una gran varietat d'aliatges. Gràcies a això, és el segon metall en importància pel que fa al consum, després de l'acer. També es fa servir com a reactiu en la indústria, principalment per a la reducció d'altres metalls.
  • ca  americi, n m
  • es  americio, n m
  • en  americium, n m
  • sbl  Am

Química inorgànica

Definició
Element setè de la sèrie dels actínids de la taula periòdica dels elements, de nombre atòmic 95 i massa atòmica 243.

Nota

  • Es coneixen fins a dinou isòtops de l'americi, tots inestables i artificials.

    Es presenta com un metall blanc argentat, amb un punt de fusió de 1170 ºC i un punt d'ebullició de 2600 ºC.

    Es coneix poc la química de l'americi i els seus usos es limiten a la recerca científica.
  • ca  amfipròtic -a, adj
  • es  anfiprótico -a, adj
  • en  amphiprotic, adj

Química analítica

Definició
Dit d'un dissolvent que tant pot ser donador com acceptor de protons.

Nota

  • Consegüentment, un dissolvent amfipròtic té propietats àcides i bàsiques.

    L'aigua és l'exemple més característic de dissolvent amfipròtic.
  • ca  amfòter -a, adj
  • es  anfótero -a, adj
  • en  amphoteric, adj

Química analítica

Definició
Dit d'una espècie que es pot comportar com a àcid o com a base en funció de les condicions experimentals i de la naturalesa de la substància o substàncies amb les quals reacciona.

Nota

  • En solució aquosa són amfòters els anions procedents de la dissociació parcial dels àcids febles polipròtics com, per exemple, l'anió dihidrogenfosfat (H2PO4−), el qual pot actuar com una base si capta protons i dona lloc a l'àcid fosfòric, o pot actuar com un àcid si cedeix un protó i dona lloc a l'anió monohidrogenfosfat (HPO42−).

    L'aigua és un cas d'espècie amfòtera particularment important (vegeu la imatge).