"El Centre de Normalització Lingüística L’Heura col·labora amb l’Associació de Comerciants i Professionals de Fondo Comerç de Santa Coloma de Gramenet en l’organització de la mostra de productes “Els sabors del món”. Poc ens podíem imaginar que aquesta actuació contribuís a la normalització de nous termes en català. La mostra té com a objectius el foment del comerç local, de l’ús del català i de la cohesió social.
El barri del Fondo de Santa Coloma de Gramenet té l’índex més alt d’immigració de la ciutat (44 %). “Els sabors del món” ofereix la possibilitat de conèixer diferents productes alimentaris d’arreu del món que es poden comprar al barri i, també, fer-ne un tast. La mostra és una activitat lúdica i multitudinària que ens permet la difusió de vocabulari en català. A més, la diversitat del Fondo aporta valors positius, no només des del punt de vista de la cohesió social sinó també de l’enriquiment del català.
A “Sabors del món” s’han publicat dues carpetes de fitxes on s’expliquen els productes de la mostra i d’altres d’arreu que es poden trobar als comerços del Fondo. La valuosa col·laboració i supervisió del TERMCAT ha donat com a resultat la normalització de nous termes i, enguany, en la segona edició de la mostra, la traducció al català de la carta del restaurant xinès Wenzhou, que pot servir de model per als restaurants xinesos de Santa Coloma i de la resta de Catalunya."
Pilar López i Martínez
Directora del Centre de Normalització Lingüística L’Heura
Consorci per a la Normalització Lingüística Santa Coloma de Gramenet
