Plats a la carta

• ca  amanida d'escarola amb nous
• es  ensalada de escarola con nueces
• fr  salade de scarole aux noix
• it  insalata di scarola alle noci
• en  escarole salad with walnuts
• de  Endiviensalat mit Nüssen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida d'escarola amb pedrers d'ànec
• es  ensalada de escarola con mollejas de pato
• fr  salade de scarole aux gésiers de canard
• it  insalata di scarola con ventrigli d'anatra
• en  escarole salad with duck's gizzards
• de  Endiviensalat mit Entenkaumagen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida d'escarola amb romesco
• es  ensalada de escarola con romesco (salsa catalana de frutos secos, pimiento rojo, tomate y ajo)
• fr  salade de scarole au romesco (sauce catalane à base de fruits secs, poivron rouge, tomate et ail)
• it  insalata di scarola con romesco (salsa catalana a base di frutta secca, peperoncino rosso, pomodoro e aglio)
• en  escarole salad with romesco (Catalan nut, red pepper, tomato, and garlic sauce)
• de  Endiviensalat mit Romesco (katalanische Sauce aus Nüssen, rottem Paprika, Tomaten und Knoblauch)

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida d'escarola amb tripa de bacallà i gambes
• es  ensalada de escarola con tripa de bacalao y gambas
• fr  salade de scarole aux tripes de morue et aux crevettes roses
• it  insalata di scarola con interiora di baccalà e gamberi
• en  escarole salad with cod gut and shrimps
• de  Endiviensalat mit Stockfischinnereien und Garnelen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida d'escarola amb vinagreta de figues
• es  ensalada de escarola con vinagreta de higos
• fr  salade de scarole à la vinaigrette de figues
• it  insalata di scarola con vinaigrette ai fichi
• en  escarole salad with fig vinaigrette
• de  Endiviensalat mit Feigenvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida d'espardenyes a l'andalusa amb vinagreta de tòfona
• es  ensalada de cohombros de mar a la andaluza con vinagreta de trufa
• fr  salade de concombres de mer à l'andalouse à la vinaigrette de truffe
• it  insalata di cetrioli di mare all'andalusa con vinaigrette al tartufo
• en  sea cucumber Andalusian style salad with truffle vinaigrette
• de  Seegurkensalat auf andalusische Art mit Trüffelvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida d'espàrrecs
• es  ensalada de espárragos
• fr  salade d'asperges
• it  insalata d'asparagi
• en  asparagus salad
• de  Spargelsalat

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida d'espàrrecs blancs amb crema de iogurt
• es  ensalada de espárragos blancos con crema de yogur
• fr  salade d'asperges blanches à la crème de yaourt
• it  insalata d'asparagi bianchi con vellutata allo yogurt
• en  salad of white asparagus with yoghurt cream
• de  Salat mit weißem Spargel und Joghurtcreme

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida d'espàrrecs de marge
• es  ensalada de espárragos trigueros
• fr  salade d'asperges sauvages
• it  insalata d'asparagi selvatici
• en  wild asparagus salad
• de  Salat mit wildem Spargel

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida d'espàrrecs i tonyina
• es  ensalada de espárragos y atún
• fr  salade d'asperges et de thon
• it  insalata d'asparagi e tonno
• en  asparagus and tuna salad
• de  Salat mit Spargel und Thunfisch

Plats a la carta. Entrants i amanides