Back to top

Plats a la carta

Presentació
lacón lacón

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

  • ca  lacón
  • es  lacón
  • fr  lacón (jambonneau affiné typique de la cuisine Galicienne)
  • it  lacón (spalla di maiale stagionata tipica della cucina galiziana)
  • en  lacón (cured pork shoulder typical of Galician cuisine)
  • de  Lacón (typisch galizischer Schulterschinken)

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

lacón a la gallega (braó de porc curat condimentat amb pebre vermell) lacón a la gallega (braó de porc curat condimentat amb pebre vermell)

Plats a la carta. Tapes

  • ca  lacón a la gallega (braó de porc curat condimentat amb pebre vermell)
  • es  lacón a la gallega
  • fr  lacón à la galicienne (jambonneau de porc affiné assaisonné au paprika)
  • it  lacón alla galiziana (spalla di maiale stagionata condita con pepe rosso)
  • en  lacón Galician style (cured pork shoulder seasoned with paprika)
  • de  Lacón auf galicische Art (Vorderlauf vom Schwein gewürzt mit rotem Pfeffer)

Plats a la carta. Tapes

lacón amb cachelos (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates) lacón amb cachelos (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates)

Plats a la carta. Carn

  • ca  lacón amb cachelos (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates)
  • es  lacón con cachelos (plato típico de la cocina gallega a base de carne de cerdo y patatas)
  • fr  lacón aux cachelos (plat de porc et de pommes de terre typique de la cuisine galicienne)
  • it  lacón con cachelos (piatto tipico della cucina galiziana a base di carne di maiale e patate)
  • en  lacón with cachelos (pork and potato dish typical of Galician cuisine)
  • de  Lacon mit Cachelos (typisch galizisches Gericht mit Schweinefleisch und Kartoffeln)

Plats a la carta. Carn

lacón amb cachelos i xoriço picant (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates) lacón amb cachelos i xoriço picant (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates)

Plats a la carta. Carn

  • ca  lacón amb cachelos i xoriço picant (plat típic de la cuina gallega a base de carn de porc i patates)
  • es  lacón con cachelos y chorizo picante (plato típico de la cocina gallega a base de carne de cerdo y patatas)
  • fr  lacón aux cachelos et au chorizo piquant (plat de porc et de pommes de terre typique de la cuisine galicienne)
  • it  lacón con cachelos e chorizo piccante (piatto tipico della cucina galiziana a base di carne di maiale e patate)
  • en  lacón with cachelos and spicy chorizo (pork and potato dish typical of Galician cuisine)
  • de  Lacón mit Cachelos und scharfem Chorizo (typisch galizisches Gericht mit Schweinefleisch und Kartoffeln)

Plats a la carta. Carn

lacón amb grelos lacón amb grelos

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

  • ca  lacón amb grelos
  • es  lacón con grelos
  • fr  lacón con grelos (jambonneau affiné aux tendres de navet)
  • it  lacón con grelos (spalla di maiale salata con cime di rapa)
  • en  lacón con grelos (cured pork shoulder with turnip tops)
  • de  Lacón con grelos (Schulterschinken mit zarten Steckrübenstengeln)

Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés

lambrusco lambrusco

Plats a la carta. Begudes

  • ca  lambrusco
  • es  lambrusco
  • fr  lambrusco
  • it  lambrusco
  • en  lambrusco
  • de  Lambrusco

Plats a la carta. Begudes

làmines d'entrecot de bou amb ceps làmines d'entrecot de bou amb ceps

Plats a la carta. Carn

  • ca  làmines d'entrecot de bou amb ceps
  • es  láminas de entrecot de buey con setas de Burdeos
  • fr  lames d'entrecôte de boeuf aux cèpes
  • it  lame di entrecôte di bue con porcini
  • en  sliced beef entrecôte with wild mushrooms
  • de  Entrecôtescheiben vom Rind mit Steinpilzen

Plats a la carta. Carn

làmines de carxofa amb encenalls de foie-gras làmines de carxofa amb encenalls de foie-gras

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

  • ca  làmines de carxofa amb encenalls de foie-gras
  • es  láminas de alcachofa con virutas de foie gras
  • fr  lames d'artichaut aux copeaux de foie gras
  • it  carciofi in lame con scaglie di foie gras
  • en  artichoke slices with foie gras shavings
  • de  Artischockenscheiben mit Foie-Gras-Streifen

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

làmines de patata amb espècies i sal de Maldon làmines de patata amb espècies i sal de Maldon

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

  • ca  làmines de patata amb espècies i sal de Maldon
  • es  láminas de patata con especias y sal de Maldon
  • fr  tranches fines de pomme de terre aux épices et au sel de Maldon
  • it  lame di patate alle spezie e sale Maldon
  • en  potatoes slices with spices and Maldon sea salt
  • de  Kartoffelscheiben mit Gewüzen und Maldon-Meersalz

Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums

lasanya lasanya

Plats a la carta. Pasta

  • ca  lasanya
  • es  lasaña
  • fr  lasagne
  • it  lasagne
  • en  lasagna
  • en  lasagne
  • de  Lasagne

Plats a la carta. Pasta

Definició
Plat format per capes de pasta de farina de forma quadrada o allargada i carn picada o verdura, cuinat amb salsa i formatge.