Plats a la carta

• ca  amanida de cabdells i endívies amb bonítol
• es  ensalada de cogollos y endibias con bonito
• fr  salade de coeurs de laitue et d'endives au bonite
• it  insalata di cuori di lattuga e indivie con palamita
• en  lettuce heart and Belgian endive salad with bonito
• de  Kopfsalat und Chicorée mit Bonito

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de cabdells i tonyina amb vinagreta de mel
• es  ensalada de cogollos y atún con vinagreta de miel
• fr  Salade de coeurs de laitue au thon et vinaigrette au miel
• it  insalata di cuori di lattuga e tonno con vinaigrette di miele
• en  lettuce hearts and tuna salad with honey vinaigrette
• de  Kopfsalat mit Thunfisch und Honigvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de canonges amb encenalls de pernil ibèric i foie-gras d'ànec
• es  ensalada de canónigos con virutas de jamón ibérico y foie gras de pato
• fr  salade de mâche aux copeaux de jambon ibérique et de foie gras de canard
• it  insalata di soncino con scaglie di prosciutto iberico e foie gras d'anatra
• en  lamb's lettuce salad with Iberian ham and duck foie gras shavings
• de  Feldsalat mit iberischen Rohschinkenstreifen und Foie Gras von der Ente

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de canonges amb formatge de cabra
• es  ensalada de canónigos con queso de cabra
• fr  salade de mâche au fromage de chèvre
• it  insalata di soncino con formaggio di capra
• en  lamb's lettuce salad with goat cheese
• de  Feldsalat mit Ziegenkäse

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de canonges amb salsa de mostassa
• es  ensalada de canónigos con salsa de mostaza
• fr  salade de mâche à la sauce moutarde
• it  insalata di soncino con salsa di mostarda
• en  lamb's lettuce salad with mustard dressing
• de  Feldsalat mit Senfsauce

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de canonges i llagostins
• es  ensalada de canónigos y langostinos
• fr  salade de mâche et de crevettes
• it  insalata di soncino e mazzancolle
• en  lamb's lettuce and prawn salad
• de  Feldsalat mit Garnelen

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de canonges i ruca amb salmó fumat i salsa de iogurt
• es  ensalada de canónigos y rúcula con salmón ahumado y salsa de yogur
• fr  salade de mâche et de roquette au saumon fumé et à la sauce de yaourt
• it  insalata di soncino e rucola con salmone affumicato e salsa di yogurt
• en  lamb's lettuce and arugula salad with smoked salmon and yoghurt sauce
• de  Feldsalat und Rucola mit Räucherlachs und Joghurtsauce

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de canonges, carbassa confitada amb salsa de soia, xarop d'erable, sèsam i vinagreta de mandarina
• es  ensalada de canónigos, calabaza confitada a la salsa de soja, jarabe de arce, sésamo y vinagreta de mandarina
• fr  salade à la mâche, à la citrouille confite à la sauce soja, au sirop d'érable, au sésame et à la vinaigrette de mandarine
• it  insalata di soncino, zucca confit con salsa di soia, sciroppo d'acero, sesamo e vinaigrette al mandarino
• en  salad of lamb's lettuce, pumpkin preserved in soya dressing, maple syrup, sesame and tangerine vinaigrette
• de  Feldsalat mit in Sojasauce eingelegtem Kürbis, Ahornsirup, Sesam und Mandarinen-Vinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de carpaccio de gambes amb vinagreta de tòfona
• es  ensalada de carpaccio de gambas con vinagreta de trufa
• fr  salade de carpaccio de crevettes roses à la vinaigrette de truffe
• it  insalata di carpaccio di gamberi con vinaigrette al tartufo
• en  shrimps carpaccio salad with truffle vinaigrette
• de  Salat mit Garnelencarpaccio und Trüffelvinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides

• ca  amanida de carxofes amb vinagreta
• es  ensalada de alcachofas a la vinagreta
• fr  salade d'artichauts à la vinaigrette
• it  insalata di carciofi con vinaigrette
• en  artichokes with vinaigrette salad
• de  Artischockensalat mit Vinaigrette

Plats a la carta. Entrants i amanides