pinça - Argot culinari i gastronòmic

Estri de metall, de fusta o de plàstic, els dos braços del qual permeten subjectar els aliments per a cuinar-los, servir-los o menjar-los. Els models de pinces són molt variats. Hi ha les pinces per a espàrrecs, amanides, gel o sucre que són d'ús comú, la pinça de llagosta s'empra per a partir la closca de crustacis amb la finalitat de treure'n la carn, la pinça plana serveix per a agafar els plats calents, la de pasta és per a pessigar les vores d'una pasta o d'un pastís.