Back to top
Torna al llistat dels Diccionaris en Línia

pa paratha farcit de llegums - Glossari de sabors del món

Presentació
pa paratha farcit de llegums pa paratha farcit de llegums

  • ca  pa paratha farcit de llegums, n m
  • ca  dal paratha, n m sin. compl.
  • fr  dal paratha, n m
  • en  dal paratha, n

Gastronomia > Entrants. Aperitius

Definició
Elaboració típica del nord-oest i de l'oest de l'Índia que consisteix en pa paratha farcit d'algun llegum, habitualment llenties, bullit, especiat i triturat.