Cercaterm

• ca  al·lergina, n f

<Bioquímica i biologia molecular>, <Immunologia>

• ca  al·lergogen -ògena, adj
• ca  al·lergen -èrgena, adj sin. compl.
• es  alergénico
• es  alérgeno
• fr  allergène
• en  allergenic

<Ciències de la salut > Medicina clínica>

• ca  al·lergogen -ògena, adj
• ca  al·lergen -èrgena, adj sin. compl.
• es  alergeno
• es  alérgeno
• fr  allergène
• en  allergenic

<Immunologia > Immunopatologia > Hipersensibilitat i al·lèrgia>

• ca  al·lergogen -ògena, adj
• ca  al·lergen -èrgena, adj sin. compl.
• es  alergeno
• es  alérgeno
• fr  allergène
• en  allergenic

<Immunologia > Immunopatologia > Hipersensibilitat i al·lèrgia>

• ca  al·lergogen -ògena, adj
• ca  al·lergen -èrgena, adj sin. compl.
• es  alergeno -na, adj
• es  alérgeno -na, adj
• fr  allergène, adj
• en  allergenic, adj

<.FITXA REVISADA>, <Immunologia>

• ca  amanida de farcellets d'albergínia farcits de llavors de gira-sol i ous de guatlla amb confitura de tomàquet verd
• es  ensalada de paquetitos de berenjena rellenos de pipas de girasol y huevos de codorniz con confitura de tomates verdes
• fr  salade d'aumônières d'aubergine farcies de graines de tournesol et oeufs de caille à la confiture de tomate verte
• it  insalata di fagottini di melanzana farciti di semi di girasole e uova di quaglia con confettura di pomodori verdi
• en  salad of aubergine mini packets stuffed with sunflower seeds and quail eggs with green tomato jam
• de  Salat mit Auberginentäschchen gefüllt mit Sonnenblumenkernen und Wachteleiern mit grüner Tomatenkonfitüre

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

• ca  amanida de vieires i albergínia
• es  ensalada de vieiras y berenjena
• fr  salade aux coquilles Saint-Jacques et à l'aubergine
• it  insalata di cappesante e melanzana
• en  scallop salad with aubergine
• de  Salat mit Jakobsmuscheln und Auberginen

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

• ca  babaganuix (puré d'albergínies escalivades amb all, llimona, oli d'oliva i mantega de sèsam)
• es  baba ghannuj (puré de berenjenas asadas con ajo, limón, aceite de oliva y manteca de sésamo)
• fr  baba ghannouge (purée d'aubergines rôties à l'ail, citron, huile d'olive et beurre de sésame)
• it  baba ganoush (purè di melanzane arrostite con aglio, limone, olio d'oliva e pasta di sesamo)
• en  baba ganoush (roast aubergine purée with garlic, lemon, olive oil and sesame butter)
• de  Baba Ganoush (Auberginenpüree mit Knoblauch, Zitrone, Olivenöl und Sesambutter)

<Plats a la carta. Sopes, cremes i consomés>

• ca  bacallà confitat amb romaní, albergínia i formatge de cabra
• es  bacalao confitado con romero, berenjena y queso de cabra
• fr  morue confite au romarin, à l'aubergine et au fromage de chèvre
• it  baccalà confit con rosmarino, melanzana e formaggio di capra
• en  pickled cod with rosemary, aubergine and goat cheese
• de  eingelegter Stockfisch mit Rosmarin, Auberginen und Ziegenkäse

<Plats a la carta. Peix i marisc>

• ca  broqueta de pollastre, albergínia i carbassó amb romesco
• es  pincho de pollo, berenjena y calabacín con romesco (salsa catalana de frutos secos, pimiento rojo, tomate y ajo)
• fr  brochette de poulet, d'aubergine et de courgettes au romesco (sauce catalane à base de fruits secs, poivron rouge, tomate et ail)
• it  spiedino di pollo, melanzana e zucchina con romesco (salsa catalana a base di frutta secca, peperoncino rosso, pomodoro e aglio)
• en  chicken, aubergine and courgette brochette with romesco (Catalan nut, red pepper, tomato, and garlic sauce)
• de  Hühnerspieß mit Auberginen und Zucchini mit Romesco (katalanische Sauce aus Nüssen, rottem Paprika, Tomaten und Knoblauch)

<Plats a la carta. Carn>