Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "alimentari" dins totes les àrees temàtiques

sector alimentari sector alimentari

<Ciències de la salut > Medicina preventiva. Salut pública > Seguretat alimentària>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de seguretat alimentària [en línia]. 2a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/304>

  • ca  sector alimentari, n m
  • es  sector alimentario, n m
  • fr  secteur alimentaire, n m
  • en  food sector, n

<Seguretat alimentària > Conceptes generals>

Definició
Sector que inclou totes les activitats de la cadena alimentària relatives als productes alimentaris.
sistema alimentari global sistema alimentari global

<Ciències de la Terra>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de l'emergència climàtica [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2020. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/295>
Les formes en negreta a les notes indiquen que tenen una fitxa de terme pròpia en el mateix diccionari.

  • ca  sistema alimentari global, n m
  • ca  sistema alimentari mundial, n m
  • es  sistema alimentario mundial, n m
  • fr  système alimentaire mondial, n m
  • en  global food system, n

<Emergència climàtica > Causes del canvi climàtic>, <Emergència climàtica > Efectes del canvi climàtic>

Definició
Conjunt d'actors, processos i infraestructures que interactuen amb l'objectiu de produir aliments per a la població.

Nota

  • 1. Les fases principals del sistema alimentari global són la producció, la recol·lecció, la transformació, l'envasament, el transport, la comercialització, el consum i la gestió del rebuig d'aliments o dels productes que en deriven.
  • 2. El sistema alimentari global i el canvi climàtic tenen una relació bidireccional: d'una banda, el canvi climàtic fa perillar la disponibilitat i el subministrament d'aliments; de l'altra, el sistema alimentari global, cada vegada més industrialitzat, és una font important d'emissions de gasos d'efecte hivernacle, que contribueixen a l'escalfament global i al canvi climàtic.
sistema alimentari global sistema alimentari global

<Medi ambient > Clima > Emergència climàtica>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de l'emergència climàtica [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2020. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/295>
Les formes en negreta a les notes indiquen que tenen una fitxa de terme pròpia en el mateix diccionari.

  • ca  sistema alimentari global, n m
  • ca  sistema alimentari mundial, n m
  • es  sistema alimentario mundial, n m
  • fr  système alimentaire mondial, n m
  • en  global food system, n

<Emergència climàtica > Causes del canvi climàtic>, <Emergència climàtica > Efectes del canvi climàtic>

Definició
Conjunt d'actors, processos i infraestructures que interactuen amb l'objectiu de produir aliments per a la població.

Nota

  • 1. Les fases principals del sistema alimentari global són la producció, la recol·lecció, la transformació, l'envasament, el transport, la comercialització, el consum i la gestió del rebuig d'aliments o dels productes que en deriven.
  • 2. El sistema alimentari global i el canvi climàtic tenen una relació bidireccional: d'una banda, el canvi climàtic fa perillar la disponibilitat i el subministrament d'aliments; de l'altra, el sistema alimentari global, cada vegada més industrialitzat, és una font important d'emissions de gasos d'efecte hivernacle, que contribueixen a l'escalfament global i al canvi climàtic.
tabú alimentari tabú alimentari

<Ciències socials > Antropologia>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

FUNDACIÓ BARCELONA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari d'antropologia. Barcelona: Fundació Barcelona, 1993. 153 p. (Diccionaris terminològics)
ISBN 84-88169-05-1

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

  • ca  tabú alimentari, n m
  • es  tabú alimentario
  • en  food taboo
  • en  food tabu

<Antropologia>

Definició
Prohibició socioreligiosa de consumir certs aliments en unes ocasions determinades.
tractament dietètic tractament dietètic

<Endocrinologia i nutrició>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  tractament dietètic, n m
  • ca  dietoteràpia, n f sin. compl.
  • ca  tractament alimentari, n m sin. compl.

<Endocrinologia i nutrició>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>

Definició
Ordenament de l'alimentació com a únic element terapèutic.
tub digestiu tub digestiu

<Anatomia > Òrgans i sistemes>, <Gastroenterologia>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  tub digestiu, n m
  • ca  canal alimentari, n m sin. compl.
  • ca  canal digestiu, n m sin. compl.
  • ca  conducte alimentari, n m sin. compl.
  • ca  conducte digestiu, n m sin. compl.
  • ca  tracte alimentari, n m sin. compl.
  • ca  tracte digestiu, n m sin. compl.

<Anatomia > Òrgans i sistemes>, <Gastroenterologia>

Definició
Conducte que comença a la boca, continua per la faringe i l'esòfag, després per l'estómac i els intestins i acaba a l'anus.
vòmit alimentari vòmit alimentari

<Ciències de la salut > Semiologia>, <Gastroenterologia>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  vòmit alimentari, n m

<Ciències de la salut > Semiologia>, <Gastroenterologia>

Definició
Vòmit que conté aliments, sencers o semidigerits.
vegà alimentari | vegana alimentària vegà alimentari | vegana alimentària

<Ciències de la salut>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Terminologia de les tendències alimentàries [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2020. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/284>

  • ca  vegà alimentari | vegana alimentària, n m, f
  • ca  vegetalista, n m, f
  • es  vegano | vegana, n m, f
  • es  vegetalista, n m, f
  • fr  végétalien | végétalienne, n m, f
  • fr  végétaliste, n m, f
  • it  vegano | vegana, n m, f
  • it  vegetaliano | vegetaliana, n m, f
  • en  vegan, n

<Tendències alimentàries>

Definició
Vegetarià que segueix un règim alimentari basat en el consum exclusiu d'aliments d'origen vegetal.
vegà alimentari | vegana alimentària vegà alimentari | vegana alimentària

<Alimentació > Tendències alimentàries>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Terminologia de les tendències alimentàries [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2020. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/284>

  • ca  vegà alimentari | vegana alimentària, n m, f
  • ca  vegetalista, n m, f
  • es  vegano | vegana, n m, f
  • es  vegetalista, n m, f
  • fr  végétalien | végétalienne, n m, f
  • fr  végétaliste, n m, f
  • it  vegano | vegana, n m, f
  • it  vegetaliano | vegetaliana, n m, f
  • en  vegan, n

<Tendències alimentàries>

Definició
Vegetarià que segueix un règim alimentari basat en el consum exclusiu d'aliments d'origen vegetal.
vegà alimentari | vegana alimentària vegà alimentari | vegana alimentària

<Alimentació>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2024.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

  • ca  vegà alimentari | vegana alimentària, n m, f
  • ca  vegetalista, n m, f
  • es  vegano | vegana, n m, f
  • es  vegetalista, n m, f
  • fr  végétalien | végétalienne, n m, f
  • fr  végétaliste, n m, f
  • it  vegano | vegana, n m, f
  • it  vegetaliano | vegetaliana, n m, f
  • en  vegan, n

<Alimentació>

Definició
Vegetarià que segueix un règim alimentari basat en el consum exclusiu d'aliments d'origen vegetal.