Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "bals�mic" dins totes les àrees temàtiques

medallons de cangur amb salsa de vinagre balsàmic medallons de cangur amb salsa de vinagre balsàmic

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  medallons de cangur amb salsa de vinagre balsàmic
  • es  medallones de canguro con salsa de vinagre balsámico
  • fr  médallions de kangourou à la sauce au vinaigre balsamique
  • it  medaglioni di canguro con salsa di aceto balsamico
  • en  kangaroo medallions with balsamic vinegar sauce
  • de  Kängurumedaillons mit Balsamessigsauce

<Plats a la carta. Carn>

milfulls de patata i foie-gras amb crema de vinagre balsàmic milfulls de patata i foie-gras amb crema de vinagre balsàmic

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  milfulls de patata i foie-gras amb crema de vinagre balsàmic
  • es  milhojas de patata y foie gras con crema de vinagre balsámico
  • fr  millefeuille de pomme de terre et de foie gras à la crème au vinaigre balsamique
  • it  millefoglie di patata e foie gras con crema di aceto balsamico
  • en  millefeuille of potato and foie gras with balsamic vinegar custard
  • de  Millefeuille mit Kartoffeln und Foie Gras mit Balsamessigcreme

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

perdiu en escabetx de vinagre balsàmic sobre llit de mongetes del ganxet i bròquil perdiu en escabetx de vinagre balsàmic sobre llit de mongetes del ganxet i bròquil

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  perdiu en escabetx de vinagre balsàmic sobre llit de mongetes del ganxet i bròquil
  • es  perdiz en escabeche de vinagre balsámico sobre cama de judías de gancho y bróculi
  • fr  perdrix en escabèche de vinaigre balsamique sur lit de haricots et de brocoli
  • it  pernice marinata in aceto balsamico su letto di cannellini e broccoli
  • en  partridge marinated with balsamic vinegar on bed of white kidney beans and broccoli
  • de  Rebhuhn mit Balsamessigmarinade auf Bohnen-Brokkoli-Bett

<Plats a la carta. Carn>

pugó llanós de la pícea pugó llanós de la pícea

<Agricultura. Ramaderia. Pesca>

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  pugó llanós de la pícea, n m
  • es  pulgón lanígero del abeto balsámico
  • fr  puceron lanigère du sapin
  • en  balsam woolly adelgid
  • en  balsam woolly aphid
  • nc  Adelges piceae

<Agricultura > Fitopatologia>

rogers amb salsa de vinagre balsàmic rogers amb salsa de vinagre balsàmic

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  rogers amb salsa de vinagre balsàmic
  • es  salmonetes con salsa de vinagre balsámico
  • fr  rougets à la sauce au vinaigre balsamique
  • it  triglie con salsa di aceto balsamico
  • en  red mullets with balsamic vinegar sauce
  • de  Rotbarben mit Balsamessigsauce

<Plats a la carta. Peix i marisc>

rotlles de filet de vedella farcits de foie-gras amb reducció de vinagre balsàmic rotlles de filet de vedella farcits de foie-gras amb reducció de vinagre balsàmic

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  rotlles de filet de vedella farcits de foie-gras amb reducció de vinagre balsàmic
  • es  rollitos de solomillo de ternera rellenos de foie gras con reducción de vinagre balsámico
  • fr  rouleaux de filet de veau farcis de foie gras à la réduction de vinaigre balsamique
  • it  involtini di vitello farciti di foie gras con riduzione di aceto balsamico
  • en  foie gras-stuffed veal tenderloin rolls with a reduction of balsamic vinegar
  • de  Kalbsfiletrouladen mit Foie-Gras-Füllung und Balsamessigreduktion

<Plats a la carta. Carn>

vieires a la graella amb carxofes saltades i reducció de vinagre balsàmic de Mòdena vieires a la graella amb carxofes saltades i reducció de vinagre balsàmic de Mòdena

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  vieires a la graella amb carxofes saltades i reducció de vinagre balsàmic de Mòdena
  • es  vieiras a la parrilla con alcachofas salteadas y reducción de vinagre balsámico de Módena
  • fr  coquilles Saint-Jacques grillées aux artichauts sautés et à la réduction de vinaigre balsamique de Modena
  • it  cappesante alla griglia con carciofi saltati e riduzione d'aceto balsamico di Modena
  • en  grilled scallops with sautéed artichokes and a reduction of balsamic vinegar of Modena
  • de  Jakobsmuscheln vom Grill mit sautierten Artischocken und Balsamessig-Reduktion

<Plats a la carta. Entrants i amanides>