Cercaterm
Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública.
Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).
Resultats per a la cerca "crem��s" dins totes les àrees temàtiques
<Gastronomia > Plats a la carta>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.
Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.
Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>
- ca vieira al caliu amb cremós de bròquil i cruixent de pernil d'ànec
- es vieira al rescoldo con cremoso de bróculi y crujiente de jamón pato
- fr coquille Saint-Jacques sous la cendre au crémeux de brocoli et au croustillant de jambon de canard
- it cappasanta alla brace con cremoso di broccoli e croccante di prosciutto d'anatra
- en ember-baked scallop with creamy broccoli and crispy duck ham
- de in der Glut gegarte Jakobsmuschel mit Broccolicreme und knusprigem Entenschinken
<Plats a la carta. Entrants i amanides>
