Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "ferrat" dins totes les àrees temàtiques

llom, ou ferrat, croquetes i patates fregides llom, ou ferrat, croquetes i patates fregides

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  llom, ou ferrat, croquetes i patates fregides
  • es  lomo de cerdo, huevo frito, croquetas y patatas fritas
  • fr  filet de porc, oeuf sur le plat, croquettes et frites
  • it  lombata di maiale, uovo fritto, crocchette e patate fritte
  • en  loin of pork, fried egg, croquettes and chips
  • de  Schweinelende, Spiegelei, Kroketten und Pommes frites

<Plats a la carta. Plats combinats>

lluç, ou ferrat, calamars a la romana i amanida lluç, ou ferrat, calamars a la romana i amanida

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  lluç, ou ferrat, calamars a la romana i amanida
  • es  merluza, huevo frito, calamares a la romana y ensalada
  • fr  colin, oeuf sur le plat, calmars à la romaine et salade
  • it  nasello, uovo fritto, calamari infarinati e fritti e insalata
  • en  hake, fried egg, battered squids and salad
  • de  Seehecht, Spiegelei, im Teigmantel frittierte Tintenfischringe und Salat

<Plats a la carta. Plats combinats>

ou ferrat ou ferrat

<Ous > Producte elaborat>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.

  • ca  ou ferrat, n m
  • ca  ou estrellat, n m sin. compl.
  • es  huevo estrellado, n m
  • es  huevo frito, n m
  • fr  oeuf à la poêle, n m
  • fr  oeuf au plat, n m
  • fr  oeuf miroir, n m
  • fr  oeuf sur le plat, n m
  • en  fried egg, n
  • de  Spiegelei, n n

<Ous > Producte elaborat>

Definició
Ou que es fregeix tirant-lo sencer sobre oli o llard bullent i tenint-l'hi fins a prendre's la clara.
ou ferrat amb fetge d'ànec i tòfona negra ou ferrat amb fetge d'ànec i tòfona negra

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  ou ferrat amb fetge d'ànec i tòfona negra
  • es  huevo frito con hígado de pato y trufa negra
  • fr  oeuf sur le plat au foie de canard et à la truffe noire
  • it  uovo fritto con fegato d'anatra e tartufo nero
  • en  fried egg with duck's liver and black truffle
  • de  Spiegelei mit Entenleber und schwarzem Trüffel

<Plats a la carta. Ous>

ou ferrat d'ànec amb foie-gras ou ferrat d'ànec amb foie-gras

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  ou ferrat d'ànec amb foie-gras
  • es  huevo frito de pato con foie gras
  • fr  oeuf sur le plat de canard au foie gras
  • it  uovo fritto d'anatra al foie gras
  • en  fried egg of duck with foie gras
  • de  Spiegelei von der Ente mit Foie Gras

<Plats a la carta. Ous>

ou ferrat, 1/4 de pollastre, patates fregides i enciam ou ferrat, 1/4 de pollastre, patates fregides i enciam

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  ou ferrat, 1/4 de pollastre, patates fregides i enciam
  • es  huevo frito, 1/4 de pollo, patatas fritas y ensalada
  • fr  oeuf sur le plat, 1/4 de poulet, frites et salade
  • it  uovo fritto, 1/4 di pollo, patate fritte e insalata
  • en  fried egg, 1/4 chicken, chips and salad
  • de  Spiegelei, 1/4 Hähnchen, Pommes frites und grüner Salat

<Plats a la carta. Plats combinats>

ou ferrat, botifarra i mongetes seques ou ferrat, botifarra i mongetes seques

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  ou ferrat, botifarra i mongetes seques
  • es  huevo frito, butifarra y alubias
  • fr  oeuf sur le plat, botifarra et haricots secs (longue saucisse de porc catalane)
  • it  uovo fritto, botifarra e fagioli (grossa salsiccia di maiale catalana)
  • en  fried egg, botifarra and haricot beans (large Catalan pork sausage)
  • de  Spiegelei, Botifarra und Bohnen (große katalanische Bratwurst)

<Plats a la carta. Plats combinats>

ou ferrat, botifarra, mongetes seques i allioli ou ferrat, botifarra, mongetes seques i allioli

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  ou ferrat, botifarra, mongetes seques i allioli
  • es  huevo frito, butifarra, alubias y alioli
  • fr  oeuf sur le plat, botifarra (saucisse de porc), haricots secs et ailloli
  • it  uovo fritto, botifarra (salsiccia di maiale), fagioli e allioli (maionese all'aglio)
  • en  fried egg, botifarra (pork sausage), haricot beans and allioli (garlic mayonnaise)
  • de  Spiegelei, Botifarra (katalanische Bratwurst), Bohnen und Allioli (Knoblauchmayonnaise)

<Plats a la carta. Plats combinats>

ou ferrat, broquetes i patates fregides ou ferrat, broquetes i patates fregides

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  ou ferrat, broquetes i patates fregides
  • es  huevo frito, pinchos y patatas fritas
  • fr  oeuf sur le plat, brochettes et frites
  • it  uovo fritto, spiedini e patate fritte
  • en  fried egg, brochettes and chips
  • de  Spiegelei, Spieße und Pommes frites

<Plats a la carta. Plats combinats>

ou ferrat, patates fregides i bacó ou ferrat, patates fregides i bacó

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  ou ferrat, patates fregides i bacó
  • es  huevo frito, patatas fritas y beicon
  • fr  oeuf sur le plat, frites et bacon
  • it  uovo fritto, patate fritte e pancetta affumicata
  • en  fried egg, chips and bacon
  • de  Spiegelei, Pommes frites und Speck

<Plats a la carta. Plats combinats>