Back to top
Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2019. (Diccionaris en Línia)
'http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135'
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.

  • ca  àcid carmínic, n m
  • ca  carmí, n m
  • es  ácido carmínico
  • es  carmín
  • fr  acide carminique
  • fr  carmins
  • en  carmine
  • en  carminic acid
  • cod  E 120

<Additius alimentaris > Colorant natural > Antraquinònic>