Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "albergueria" dins totes les àrees temàtiques

pasta de full amb albergínia escalivada, salmó i formatge de cabra gratinat pasta de full amb albergínia escalivada, salmó i formatge de cabra gratinat

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  pasta de full amb albergínia escalivada, salmó i formatge de cabra gratinat
  • es  hojaldre con berenjena asada, salmón y queso de cabra gratinado
  • fr  feuilleté à l'aubergine rôtie, au saumon et au fromage de chèvre gratiné
  • it  pasta sfoglia con melanzana arrostita, salmone e formaggio di capra gratinato
  • en  puff pastry with roast aubergine, salmon and goat cheese au gratin
  • de  Blätterteig mit gerösteter Aubergine, Lachs und gratiniertem Ziegenkäse

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

ravioli farcit d'albergínia i llagostí ravioli farcit d'albergínia i llagostí

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  ravioli farcit d'albergínia i llagostí
  • es  ravioli relleno de berenjena y langostino
  • fr  ravioli farci d'aubergine et de crevette
  • it  raviolo farcito di melanzana e gamberone
  • en  ravioli stuffed with aubergine and prawn
  • de  Ravioli mit Auberginen- und Garnelenfüllung

<Plats a la carta. Pasta>

rodanxes d'albergínia arrebossades farcides de brandada de bacallà rodanxes d'albergínia arrebossades farcides de brandada de bacallà

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  rodanxes d'albergínia arrebossades farcides de brandada de bacallà
  • es  rodajas de berenjena rebozadas rellenas de brandada de bacalao
  • fr  tranches d'aubergine panées farcies de brandade de morue
  • it  fette di melanzana impanate e farcite di brandada di baccalà
  • en  aubergines slices in batter stuffed with salt cod brandade
  • de  panierte Auberginenscheiben mit Stockfisch-Brandada-Füllung

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

samfaina d'albergínia samfaina d'albergínia

<Gastronomia > Gastronomia amaziga>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CONSORCI PER A LA NORMALITZACIÓ LINGÜÍSTICA. Tastets de cuina amaziga [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/311>

  • ca  samfaina d'albergínia, n f
  • zgh  azeɛluk
  • tfng  ⴰⵣⵄⵍⵓⴽ

<Gastronomia amaziga > Tot l'any>

truita d'albergínia truita d'albergínia

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  truita d'albergínia
  • es  tortilla de berenjena
  • fr  omelette aux aubergines
  • it  frittata di melanzane
  • en  aubergine omelette
  • de  Auberginenomelett

<Plats a la carta. Ous>