òxids de ferro i hidròxids de ferro

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.

ca òxids de ferro i hidròxids de ferro, n m pl
es óxidos de hierro e hidróxidos de hierro
es óxidos e hidróxidos de hierro
fr oxydes et hydroxydes de fer
en iron oxides and hydroxides
cod E 172

<Additius alimentaris > Colorant natural per a superfícies > Mineral>