fònio
fònio
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Glossari de sabors del món [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2022. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/201/>
- ca fònio, n m
- es digitaria
- es digitaria banca
- es fonio
- es mijo fonio
- fr fonio
- fr fonio blanc
- en acha
- en fonio
- en fonio millet
- en fundi
- en hungry rice
<Cereals>
Definició
Gra d'una planta herbàcia anual de la família de les gramínies, originària de l'Àfrica occidental, utilitzat en l'alimentació humana.