burjó
burjó
Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.
Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.
- ca burjó, n m
<Indústria > Indústria alimentària>
Definició
Perxa llarga rectilínia que serveix per a remoure el caliu i atiar el foc de dins el forn.