oliva
oliva
Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.
Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.
- ca oliva, n f
<Indústria > Indústria alimentària>
Definició
Butllofa negrosa que es forma en coure el pa quan la pasta és defectuosa.