fetge de vaca

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

ca fetge de vaca, n m
es higado de buey
nc Fistulina hepatica

<Botànica>

Definició

Bolet de soca comestible fins i tot cru, de barret en forma de ventall o de ronyó, amb una cama lateral molt curta i barret de carn fibrosa, però sucosa, de color vermellós, que es fa als troncs dels roures i dels castanyers.