dessagnament
dessagnament
Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.
Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.
- ca dessagnament, n m
- es sangrado
<Agricultura. Ramaderia. Pesca>
Definició
Operació que consisteix a evacuar la sang del porc un cop ha estat degollat.