clivellat

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.

ca clivellat, n m
es agrietamiento, n m
es partidura, n f
es rajado, n m
en cracking, n

<Agricultura > Fitopatologia>

Definició

Fissura a l'epidermis de les cireres ocasionada per l'absorció d'aigua a través de la pell, la qual incrementa la pressió osmòtica a l'interior del fruit i provoca que aquest augmenti de volum.