Back to top
Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.

  • ca  coqueta, n f
  • es  tortita, n f
  • fr  galette, n f
  • en  cake, n

<Gastronomia > Entrants. Aperitius>, <Alimentació > Cereals i derivats. Productes de pastisseria>

Definició
Coca petita, lleugera, generalment rodona, i de consistència cruixent, feta a base d'arròs, blat de moro o algun altre cereal o barreja de cereals i de vegades coberta de xocolata, coco ratllat, etc.