producte de proximitat
producte de proximitat
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.
- ca producte de proximitat, n m
- ca producte de quilòmetre zero, n m sin. compl.
- es producto de proximidad, n m
- es producto Km 0, n m
<Economia > Comerç>
Definició
Producte agroalimentari que es posa a la venda al consumidor final a una distància relativament petita respecte del lloc de producció i amb la intervenció, com a molt, d'un sol intermediari en el procés de comerciailtzació.
Nota
- A Catalunya es considera que els productes de proximitat han de tenir el lloc de producció dintre dels límits territorials catalans.