putrefacció

La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

ca putrefacció, n f
ca fermentació pútrida, n f sin. compl.
es putrefacción
fr pourriture
fr putréfaction
en putrefaction
en rot

<Bioquímica i biologia molecular>

Definició

Descomposició de les substàncies orgàniques mortes, amb producció de composts pudents com el sulfur d'hidrogen, amoníac i mercaptans.