àcid isovalèric
àcid isovalèric
La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:
INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>
- ca àcid isovalèric, n m
- ca àcid delfínic, n m sin. compl.
<Gastroenterologia>, <Tècniques diagnòstiques i de tractament>, <Disciplines de suport > Química>, <Podologia>
Definició
Àcid 3-metilbutanoic, de fórmula (CH3)2 CHCH2COOH, compost d'olor desagradable que es troba al formatge, la suor dels peus i, en cas de febre tifoide, d'atròfia aguda de fetge i d'alguns altres processos, a l'orina.
