aliment nou

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.

ca aliment nou, n m
es nuevo alimento, n m
fr aliment nouveau, n m
fr nouveau aliment, n m
fr nouvel aliment, n m
en novel food, n

<Ciències de la salut > Endocrinologia. Nutrició>, <Alimentació>

Definició

Producte alimentari que no s'ha utilitzat comercialment per al consum humà en un grau significatiu dins de la Unió Europea abans del 15 de maig de 1997.

Nota

Els aliments nous estan regulats pel Reglament (UE) 2015/2283 del Parlament Europeu i del Consell, de 25 de novembre de 2015.