cuina
cuina
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
AGÈNCIA CATALANA DE TURISME; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de turisme [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2022-2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/312>
- ca cuina, n f
- es cocina, n f
- fr cuisine, n f
- en kitchen, n
- de Küche, n f
<Turisme > Gastronomia i restauració>
Definició
Departament d'un establiment turístic que s'encarrega de preparar i elaborar el menjar.