animal d'abastament

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de seguretat alimentària [en línia]. 2a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/304>

ca animal d'abastament, n m
es animal de abasto, n m
es animal de sacrificio, n m
fr animal de boucherie, n m
en animal for slaughter, n
en meat animal, n
en slaughter animal, n

<Seguretat alimentària > Conceptes generals>

Definició

Animal domèstic quadrúpede que es cria per al consum humà.

Nota

Són exemples d'animals d'abastament les cabres, els cavalls, els conills, les ovelles, els porcs o les vaques.