carència

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de seguretat alimentària [en línia]. 2a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/304>

ca carència, n f
es carencia, n f
es deficiencia, n f
es déficit, n m
fr carence, n f
en deficiency, n

<Seguretat alimentària > Conceptes generals>

Definició

Manca d'alguna substància nutritiva indispensable per a l'organisme.