composició

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de seguretat alimentària [en línia]. 2a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/304>

ca composició, n f
es composición, n f
fr composition, n f
en composition, n

<Seguretat alimentària > Conceptes generals>

Definició

Proporció de diversos ingredients o components que conté un aliment.