alerta
alerta
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de seguretat alimentària [en línia]. 2a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/304>
- ca alerta, n f
- es alerta, n f
- fr alerte, n f
- en alert, n
<Seguretat alimentària > Anàlisi del risc>
Definició
Avís fet davant la detecció d'un perill que indueix a fer-ne un seguiment i, si escau, a prendre mesures per a minimitzar el risc per a les persones.