comunicació del risc
comunicació del risc
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de seguretat alimentària [en línia]. 2a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/304>
- ca comunicació del risc, n f
- es comunicación del riesgo, n f
- fr communication du risque, n f
- en risk communication, n
<Seguretat alimentària > Anàlisi del risc>
Definició
Procés d'intercanvi interactiu d'informació entre els agents encarregats de l'anàlisi del risc i les parts interessades en la seguretat alimentària amb la finalitat de millorar el coneixement adquirit de la naturalesa i els efectes dels riscos alimentaris.
Nota
- 1. En la comunicació del risc es busca la implicació de les parts interessades en la seguretat alimentària, com ara els consumidors, la indústria alimentària, la comunitat científica, els mitjans de comunicació, etc., per a dissenyar polítiques comunicatives que posin les bases d'una cultura col·lectiva en matèria de seguretat alimentària fonamentada en la transparència i el rigor científic.
- 2. La comunicació del risc és un dels components de l'anàlisi del risc, juntament amb la gestió del risc i l'avaluació del risc.
