ametla amb pell
ametla amb pell
La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida per l'Acadèmia Valenciana de la Llengua, procedeix de l'obra següent:
ACADÈMIA VALENCIANA DE LA LLENGUA. Portal terminològic valencià [en línia]. València: Acadèmia Valenciana de la Llengua, 2023.
<http://www.avl.gva.es/lexicval/ptv>
Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment per l'Acadèmia Valenciana de la Llengua o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.
- ca ametla amb pell, n f
- ca ametla en galló natural, n f sin. compl.
- es almendra con piel
- es almendra en grano natural
- fr amande avec peau
- fr amande grain naturel
- en almond with skin
- en natural almond
<Indústria / Alimentació>
Definició
Ametla desproveïda de la corfa però amb la pell, que es comercialitza crua, torrada o fregida, i que també s'usa en l'elaboració de productes alimentaris, com ara el torró o el xocolate en pastilla.
