formatge cremós

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de formatges [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2021-2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/305>

  • ca  formatge cremós, n m
  • es  queso crema, n m
  • es  queso cremoso, n m
  • es  queso de crema, n m
  • es  queso de nata, n m
  • es  queso nata, n m
  • fr  fromage à la crème, n m
  • en  cream cheese, n

<Formatges > Tipus de formatges>

Definició
Formatge fresc fet amb llet sencera i nata, de color blanc trencat a groc pàl·lid, sense crosta, amb una textura que el fa idoni per ser untat en una superfície.