ajudant de cuina | ajudanta de cuina
ajudant de cuina | ajudanta de cuina
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE TREBALL I INDÚSTRIA. Diccionari de les ocupacions. [Barcelona]: Generalitat de Catalunya. Departament de Treball i Indústria, 2004. 359 p.
ISBN 84-393-6454-7
Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.
- ca ajudant de cuina | ajudanta de cuina, n m, f
- es ayudante de cocinero
- fr aide-cuisinier
- fr commis de cuisine
- en assistant cook
- en cook helper
<Alimentació. Gastronomia > Ocupacions>
Definició
Persona que assisteix els cuiners o el cap de cuina.