restaurador | restauradora

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE TREBALL I INDÚSTRIA. Diccionari de les ocupacions. [Barcelona]: Generalitat de Catalunya. Departament de Treball i Indústria, 2004. 359 p.
ISBN 84-393-6454-7

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

ca restaurador | restauradora, n m, f
es restaurador
fr restaurateur
en restaurant operator
en restaurateur

<Alimentació. Gastronomia > Ocupacions>

Definició

Persona que s'ocupa de la gerència d'un restaurant.