bacallà a la llauna amb patata, ceba i tomàquet al forn

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca bacallà a la llauna amb patata, ceba i tomàquet al forn
es bacalao a la llauna (frito y horneado) con patata, cebolla y tomate al horno
fr morue à la llauna (frite et au four) à la pomme de terre, à l'oignon et à la tomate au four
it baccalà alla llauna (fritto e infornato) con patata, cipolla e pomodoro al forno
en cod a la llauna (fried and baked) with baked potato, onion and tomato
de Stockfisch a la llauna (angebraten und im Ofen gegart) mit Kartoffel, Zwiebel und Tomate aus dem Ofen