amanida de tardor amb cruixent de cansalada viada, arengada i raïm

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca amanida de tardor amb cruixent de cansalada viada, arengada i raïm
es ensalada de otoño con crujiente de panceta, sardina en salazón y uvas
fr salade d'automne au croustillant de lard maigre à la sardine salée et aux raisins
it insalata autunnale con croccante di pancetta, sardina sotto sale ed uva
en autumn salad with crunchy streaky bacon, salted sardine and grapes
de Herbstsalat mit knusprigem Bauchspeck, Salzhering und Trauben