calçots amb salvitxada

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca calçots amb salvitxada
es calçots con salvitxada (cebollas tiernas asadas con salsa de guindillas)
fr calçots à la salvitxada (oignons tendres grillés à la sauce aux piments piquants)
it calçots con salvitxada (cipolle novelle alla brace con salsa di peperoni piccanti)
en calçots with salvitxada (grilled spring onions with chilli sauce)
de Calçots mit Salvitxada (gegrillte Frühlingszwiebeln mit scharfer Paprikasauce)