calamars a l'andalusa amb arròs negre

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca calamars a l'andalusa amb arròs negre
es calamares a la andaluza con arroz negro
fr calmars à l'andalouse au riz noir (sorte de paella à l'encre de calmar)
it calamaro all'andalusa con riso nero (tipo di paella al nero di calamaro)
en squid Andalusian style with black rice (kind of paella cooked in squid ink)
de Tintenfisch auf andalusische Art mit schwarzem Reis (in Tintenfischtinte gekochte Paella)