botifarra amb allioli

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

ca botifarra amb allioli
es butifarra con alioli
fr botifarra à l'ailloli (longue saucisse de porc catalane)
it botifarra con allioli (grossa salsiccia catalana di maiale con maionese all'aglio)
en botifarra with allioli (large Catalan pork sausage with garlic mayonnaise)
de Botifarra mit Allioli (große katalanische Bratwurst mit Knoblauchmayonnaise)