salmonel·la de l'enteritis - Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT). Versió de treball
salmonel·la de l'enteritis
salmonel·la de l'enteritis
- ca salmonel·la de l'enteritis, n f
- ca bacil de Gärtner, n m sin. compl.
Microbiologia i patologia infecciosa
Definició
Paràsit àmpliament difós entre els rosegadors, als quals pot produir una malaltia diarreica epidèmica; és causa freqüent de gastroenteritis humanes en intoxicacions alimentàries. N'hi ha nombroses varietats.
Espècie (Salmonella enteritidis) àmpliament estesa en l'home i animals domèstics i salvatges, especialment rosegadors. ((bacil de Gärtner))
