acidulant
acidulant
- ca acidulant, n m
- es acidulante, n m
- fr acidifiant, n m
- en acid, n
- en acidulant, n
- en acidulent, n var. ling.
Seguretat alimentària
Definició
Additiu alimentari que incrementa l'acidesa d'un aliment o li dona un sabor àcid.
