Back to top
Torna a la llista de diccionaris en línia

almívar - Diccionari de procediments culinaris

Presentació
  • ca  almívar, n m
  • es  almíbar
  • fr  sirop
  • en  syrup

Acabament dels productes > Adob i conservació

Definició
Solució de sucre cuita fins a tenir la consistència d'un xarop i emprada per a candir.