Cercaterm
Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública.
Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).
Resultats per a la cerca "cremar" dins totes les àrees temàtiques
<Veterinària i ramaderia > Clínica>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de veterinària i ramaderia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/163/>
A més de termes, es recullen les formes sufixades catalanes més productives en l'àmbit de veterinària, amb indicació en la nota de diversos termes habituals que les utilitzen.
- ca crema, n f
- es crema
- fr crème
- en cream
<Veterinària i ramaderia > Clínica>
Definició
<Ciències de la salut > Terapèutica > Fisioteràpia>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CARDONA RECASENS, Eva de; ESQUIROL CAUSSA, Jordi. Diccionari de fisioteràpia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2015. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/196/>
- ca crema, n f
- es crema, n f
- en cream
<Fisioteràpia > Terapèutica i prevenció > Aparells i instruments>
Definició
Nota
- 1. La fase grassa d'una crema s'anomena fase lipòfila i la fase aquosa, fase hidròfila.
- 2. Les cremes que contenen majoritàriament substàncies hidròfiles s'anomenen cremes seques. Aquestes cremes travessen la pell per fricció i fan l'efecte de deixar-la seca. Contràriament, s'anomenen cremes grasses aquelles que tenen propietats emol·lients, no penetren la pell i la deixen amb un aspecte greixós.
<Agricultura. Ramaderia. Pesca>
La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida per la Xarxa Vives d'universitats, procedeix de l'obra següent:
Vocabulari forestal [en línia]. Castelló de la Plana: Xarxa Vives d'Universitats; València: Universitat Politècnica de València. Àrea de Promoció i Normalització Lingüística: Editorial de la Universitat Politècnica de València, 2010. (Vocabularis Universitaris)
ISBN 978-84-8363-609-1
Dins de:
XARXA VIVES D'UNIVERSITATS. Multidiccionari [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2016, cop. 2016.
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/178>
Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment per la Universitat Politècnica de València o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.
- ca crema, n f
- es quema, n f
- fr brûlage, n f
- en burning, n
<Enginyeria forestal>
<Cereals>, <Cereals > Producte elaborat>
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.
- ca crema, n f
- es crema, n f
- fr crème, n f
<Cereals>, <Cereals > Producte elaborat>
Definició
Nota
- 1. La crema es pot fer més o menys espessa depenent si és per a menjar com a postres o és per a farcir un tortell, un pastís, bunyols, etc.
- 2. Si la crema, fora del foc, es cobreix d'una lleu capa de sucre i es torra amb un ferro calent s'anomena crema cremada o crema de Sant Josep.
<Sopes>
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.
- ca crema, n f
- es crema, n f
- fr velouté, n m
- en cream soup, n
<Sopes>
Definició
<.FITXA MODIFICADA>, <Farmacologia > Tecnologia farmacèutica>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>
- ca crema, n f
- ca crémor, n m sin. compl.
- es crema
- fr crème
- en cream
<.FITXA MODIFICADA>, <Farmacologia > Tecnologia farmacèutica>
Definició
Nota
- Les cremes que contenen majoritàriament substàncies hidròfiles són anomenades cremes seques que per fricció, travessen la pell i fan l'efecte de deixar-la seca. Contràriament, s'anomenen cremes grasses aquelles que tenen propietats emolients, no penetren la pell i la deixen amb un aspecte greixós.
<Endocrinologia i nutrició>
La informació d'aquesta fitxa, que pot requerir una revisió, procedeix de l'obra següent:
INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>
- ca crema, n f
- es crema
- fr crème
- en cream
<Endocrinologia i nutrició>
Definició
<Agricultura. Ramaderia. Pesca>
La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida per la Xarxa Vives d'universitats, procedeix de l'obra següent:
Vocabulari forestal [en línia]. Castelló de la Plana: Xarxa Vives d'Universitats; València: Universitat Politècnica de València. Àrea de Promoció i Normalització Lingüística: Editorial de la Universitat Politècnica de València, 2010. (Vocabularis Universitaris)
ISBN 978-84-8363-609-1
Dins de:
XARXA VIVES D'UNIVERSITATS. Multidiccionari [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2016, cop. 2016.
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/178>
Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment per la Universitat Politècnica de València o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.
- ca crema a favor, n f
- es quema a favor, n f
- fr brûlage au vent, n m
- en forward fire, n
- en head fire, n
<Enginyeria forestal>
<Agricultura / Silvicultura / Ecologia>
La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida per l'Acadèmia Valenciana de la Llengua, procedeix de l'obra següent:
ACADÈMIA VALENCIANA DE LA LLENGUA. Portal terminològic valencià [en línia]. València: Acadèmia Valenciana de la Llengua, 2023.
<http://www.avl.gva.es/lexicval/ptv>
Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment per l'Acadèmia Valenciana de la Llengua o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.
- ca crema agrícola, n f
- es quema agrícola
- fr brûlage des chaumes
- en stubble burning
<Agricultura / Silvicultura / Ecologia>
Definició
<Làctics>
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.
- ca crema agra, n f
- es crema agria, n f
- fr crème aigre, n f
- fr crème sure, n f
- it panna acida, n f
- en sour cream, n
<Làctics>
Definició
Nota
- La crema agra és molt utilizada a la cuina anglosaxona i germànica.
