Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "emblanquir" dins totes les àrees temàtiques

blanquejar blanquejar

<Gastronomia > Procediments culinaris>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

BLANCO GONZÁLEZ, Juli; PAPIÓ AZNAR, Francesc; VILÀ MIQUEL, Lluís Ignasi. Diccionari de procediments culinaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2006. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/20/>

  • ca  blanquejar, v tr
  • ca  emblanquir, v tr
  • ca  escaldar, v tr
  • es  blanquear
  • es  escaldar
  • fr  blanchir
  • fr  ébouillanter
  • en  blanch, to

<Procediments culinaris > Cocció > Bulls>

Definició
Fer bullir lleugerament un producte, generalment vegetal, per tal de reblanir-lo, eliminar-ne el color o treure'n el mal sabor.
emblanquir emblanquir

<Lleure > Numismàtica>

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  emblanquir, v tr

<Lleure > Numismàtica>

Definició
Tornar a la moneda d'argent el color propi del seu metall, perdut per la fosa i l'encunyació.
emblanquir emblanquir

<Ciències de la salut > Odontologia. Estomatologia>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CASAS i ESTIVALES, X. [et al.] Vocabulari d'odontologia: Equivalències català, castellà, anglès i francès. Barcelona: Doyma, DL 1991.
ISBN 84-7592-421-2

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

  • ca  emblanquir, v tr
  • es  blanquear
  • fr  blanchir
  • en  bleach, to

<Ciències de la salut > Odontologia. Estomatologia>