ast de maneta amb fre
ast de maneta amb fre
Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.
Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.
- ca ast de maneta amb fre, n m
- es asador de manubrio
- fr broche de parade
<Utillatge de cuina>
Definició
Ast de maneta, amb una peça de ferro hemisfèrica, en forma de rosa, que evita que els trossos de carn es moguin mentre es rosteixen.