alcohol etílic

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

REIG VILALLONGA, Josep; NAVARRO ACEBES, Xavier (coord.); VALERO-CABRÉ, Antoni [et al.]. Diccionari de neurociència [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/140/>

ca alcohol etílic, n m
ca etanol, n m
es alcohol etílico
es etanol
en ethyl alcohol

<Neurociència > Neuroquímica>

Definició

Substància orgànica que actua com a droga depressora del sistema nerviós central i que, presa en gran quantitat, pot produir efectes tòxics sobre el sistema nerviós central i el sistema nerviós perifèric.

Nota

L'alcohol etílic és present en el vi, la cervesa o en begudes obtingudes per destil·lació. Produeix un efecte euforitzant i desinhibidor inicial seguit d'un poderós efecte depressor del sistema nerviós central, associat a hipoglucèmia i hipotèrmia. La seva ingestió pot donar lloc a una addicció i en cas de manca pot provocar una síndrome d'abstinència.